Kruche Ciasteczka-przepis.

Witajcie, tak jak mówiłam wcześniej co jakiś czas będę dodawać na bloga posty kulinarne z przepisami, moimi własnymi, sprawdzonymi na pyszne potrawy.
Dziś  przepis na coś słodkiego, a dokładnie na kruche ciasteczka, które smakują wszystkim moim bliskim i znajomym, są łatwe w przygotowaniu i dość szybkie, wystarczy nam wolna godzina czasu.
A więc przejdę do przepisu. :)

KRUCHE CIASTECZKA
Składniki:
-1 kg mąki
-2 szklanki cukru
-2 kostki margaryny np. Palmy
-1 kostkę smalcu
-2 łyżki Amoniaku
-6 jajek

Są to składniki na dość dużą porcję ciastek, jeśli chcecie możecie zrobić pół porcji wtedy
wszystkie składniki podzielcie na pół.

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wrzuć do miski i zagnieść całość, tak by wszystkie składniki połączyły się w jednolite ciasto tak aby odchodziło od rąk, ciasto podziel na porcję, blat posyp mąką, wyłóż jedną porcję ciasta na posypany mąką blat i rozwałkuj je na placek około 0,5 mm i wycinaj dowolne kształty ja robię to zazwyczaj szklanką, wycięte ciasteczka, rozkładam na blachę, którą wcześniej trzeba oprószyć delikatnie mąką, Ciastka wyłożone na blaszce obsypujemy cukrem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, na około 7 minut, ja piekę na oko wyciągam je z piekarnika gdy mają złoty kolor.
Polecam Wam ten przepis, jest sprawdzony a ciastka są naprawdę smaczne. :)

Pozdrawiam. :)